Rebrote en berenjena

Aunque ya ha pasado la época algunos agricultores han aprovechado la bajada espectacular de precios para hacer una poda de rejuvenecimiento en plantaciones ya viejas de berenjena.
Estas podas consisten en dejar solo 3-4 yemas en cada rama principal y cortar por encima de dos o tres hojas que hacen de tirasavias. El resto se suprime.
De todas maneras hay que tener en cuenta que la planta tendrá menos vigor y los frutos serán más pequeños y de peor calidad. La planta es también más sensible a los ataques de hongos. Salvo imponderables es mejor limpiarlas un poco y que mantengan un gran porte porque llegado el invierno produciran más que las rebrotadas. Incluso en primavera es discutible su utilidad. Otra gente, cada vez menos, llega a desmocharlas desde abajo, lo cual es aún peor, y si el tiempo es húmedo la pudrición acaba con muchas de ellas antes de rebrotar. Cuando llega este tiempo a la berenjena conviene tocarle poco. 

Virus en tomate: una experiencia

Hace varios años, se me dió la ocasión, como a todos los "tomateros" de iniciarme en la practica de la Lucha Biologica o lucha Integrada,es decir,el control de los parasitos de las plantas mediante el uso de predadores combinado con algunos tratamientos quimicos de muy baja toxicidad.
Andaba yo bastante preocupado con esta decisión,debido más que nada,al hecho de que yo trabajo con una variedad NO resistente al virus de la cuchara (Pitenza) razón por la cual tenia serias dudas de que fuese viable la Lucha Integrada, pensaba yo que en la primera fase del cultivo,

Agosto-Septiembre, cuando más mosca hay, más infectada y menos Nesidiocoris tenemos, por estar en fase de instalación...pense ¿que seria tener los cultivos abandonados a su suerte?, sin poder hacer tratamientos...esperando que los "Nesis" se ocupasen de todo.

 ...Y ocurrió el milagro,encontré en la calle, fuera del invernadero algunas plantas de tomate que habian nacido solas, sin riego ni abono, sin tratamientos...y sin virus, colonizadas por los Nesidiocoris, ni siquiera la Tuta absoluta le habia hecho nada y pensé: "Si estas plantas pueden, yo puedo" y lo hice, comencé a cultivar contando con la ayuda de los "bichos "beneficiosos y me fué muy bien, como tantos y tantos que cultivan y sacan adelante sus cosechas con un nivel de residuo muy cercano al Cero.
...Pero este año he sufrido un sabotaje por parte del semillero donde me criaron la planta,en el momento de la plantación ya habia plantulas infectadas...durante dos meses he porfiado por mantener los Nesis, arrancando 30/40 plantas semanales, pensando ya llega el frio y ya se detendrá el virus...pero el mes de Octubre ha sido muy caluroso, la población de mosca se disparaba, tratamientos con jabon y A.neem, pero he tenido que tirar la toalla, el virus ya estaba haciendo daño, me lo introdujeron desde el semillero y con todo mi dolor tuve que tomar medidas drasticas, el proximo año lo intentaré de nuevo y cambiaré de semillero.
Quiero acompañr este texto con unas fotos de matas de tomates "asilvestradas" estan ahí en la banda del invernadero,nacieron solas y estan colonizadas por los Nesidiocoris, sin nadie que las cuide 100% limpias, sin virus, sin tuta, completamente sanas...y mientras tanto, dentro del invernadero, lo que es un espacio protegido, cerrado hermetico con todo tipo de agujeros taponados con espuma de poliuretano...10/15% de plantas afectadas por el virus de la cuchara y que pare ahí....

Ángel Magán

Tiempo de papas

Se acerca el tiempo de las papas tempranas de Adra. Ahora los terrenos se han desinfectado a la espera de que llegue mitad de noviembre. Aquí las papas se siembran en caballones separados unos 60-70 cm en la parte superior. La semilla de papa se entierra unos 6-10 cm en lo alto del caballón y separadas unas de otras unos 20 cm. Cuanto más separación más gordas y viceversa. El riego es todavía a manto aunque se puede hacer de cualquier otra manera. Para el abonado solo se suele utilizar nitrógeno y potasio, dependiendo el fósforo del que tenga el suelo, que aquí no supone un problema. Utilizamos patatas de carne blanca y piel blanco-amarillenta. Son bastante buenas para freír, lo cual quiere decir que tienen bastante materia seca (principalmente almidón) y pocos azúcares. En las variedades con poca materia seca como las utilizadas para cocer la presencia de gran cantidad de azucares hace que al freirse aparezcan rapidamente manchas marrones porque los azucares se queman. Hay muchisimas variedades, aquí se siembran Blanquilla, Monalisa, Slaney o la extinta y muy buena Arran Banner. Si se quieren vender en condiciones están prohibidas las de carne amarilla. El ciclo de estas ultratempranas  es medio puesto que va a durar más de 120 días. Si se recogen para San Marcos se venden alrededor de 1 € kg. Después bajan de precio. La producción es de 5-6 kg/m.
Se utiliza como herbicida la metribuzina. Y hay que cuidar especialmente que no nos aparezca el tizón tardío con aplicaciones regulares de cobre u otro antimildeo barato como el mancoceb.
Un manual sencillo es este.
Y para quien tenga curiosidad por las variedades autóctonas aquí está el catálogo.