Los imprescindibles. Romanesco

Estamos como estamos, pero los agricultores de Almería han demostrado sobradamente saber levantarse despues de cada circunstancia negativa. Gente luchadora y con tesón que se reinventa despues de cada crisis, y recuerdo varias, desde la crisis de la uva, crisis por plagas y virosis, crisis del Tamaron, la del Isofenfos, la del pepino, crisis con Marruecos... y que siguen y que seguirán, pero seguro que seguirán levantadose. Como una vez dijo Bertolt Brecht:
" Hay gente que lucha un día y son buenos. otros luchan un año y son mejores, hay quienes luchan muchos años y son muy buenos, pero estan los que luchan toda la vida, y esos son los imprescindibles"
Pues este es el caso de unos emprendedores que he conocido, gente que intenta buscar soluciones, indagando nichos de negocio en épocas de desabastecimiento del mercado. Y así, se metieron en la siembra de romanesco, el raf de las coliflores.
Pero bueno a este cultivo, como a todos, sufren enfermedades y plagas. Ya puse un post sobre el pulgón ceniciento de las coles y ahora vemos un ataque de sclerotinia, se ven claramente los esclerocios.
Las temperaturas suaves de la primera parte del mes y una humedad relativa alta en la zona del cuello, favorecido por la proliferación alrededor de vinagreras ( Oxalis pes-caprae) han ayudado a su instalación.
El marco de plantación y la fisionomia de la planta dificulta que los tratamientos fitosanitarios sean totalmente efectivos, pero con esfuerzo e ingenio lo estan consiguiendo.
Este tipo de gente son los imprescindibles.