La importancia de la epoca del año

Hace unos días el compañero Cocomaura hablaba de la importancia de las condiciones de cada invernadero en el manejo de cultivo, que ha de ser distinto y adaptado a cada caso. Algo parecido podría decirse de las prácticas culturales y la época del año: Lo que puede ser beneficioso en una época del año, en otra puede incluso ser negativo para el cultivo.
Las fotos están tomadas el pasado jueves y son de una plantación de tomate cherry (variedad Genio) en el invernadero de un amigo en Tierras de Almería. La plantación esta muy sana -sin problemas de plagas o enfermedades- y con las cabezas terminando de cuajar el último ramo -el cultivo ya se ha despuntado buscando acabar en septiembre-.
Cuando hace unas semanas volví de las vacaciones la finca estaba impresionante y presagiaba una gran producción de altísima calidad. Fue entonces cuando mi amigo decidió -evidentemente mal asesorado- dar una pela a los tomates, es decir, deshojar los primeros 1,5 metros de la planta. Personalmente, estas pelas son una práctica que no me gusta , aunque es cierto que en otoño ventila el cultivo, acelera la maduración de los frutos y facilita la recolección (algo importante en un cultivo tan exigente en mano de obra como el cherry)
Pero si en otoño un deshojado tiene ciertas ventajas en julio yo al menos no se las veo: Reduce el área foliar y, por lo tanto, la fotosíntesis (siempre deficitaria en verano por la intensa respiración nocturna) y la traspiración (en una época en que lo preocupante es la humedad relativa baja); además, el fruto queda al descubierto a la luz directa (durante más de 15 horas al día) y, más que acelerarse la maduración, el fruto se arrebata. El resultado es el de la última foto, ramos de tomates con un horrible color naranja que tarda mucho en virar a rojo (si es que vira) Afortunadamente, la mayor parte del fruto llegará a colorear en rojo, aunque su consistencia y su vida comercial quedará mermada. Esta por ver si afecta al calibre de los últimos ramos... personalmente pienso que algo afectará, aunque es cherry y de calibre andaba un poquitín "colao". ¡Más le hubiera valido a mi amigo dejar los cuchillos y las hojas en su sitio!... pero en fin, ya no tiene remedio.
Pues eso, antes de hacer lo de siempre es conveniente pararse un rato a pensar cuando lo estamos haciendo, sobre todo en ciclos y cultivos poco habituales o en los que no somos expertos.