Ficha de Atherigona

Todo lo dicho en el blog lo condensa Entomofílico en esta nueva hoja de transferencia de Cajamar:

Atherigona orientalis

Pseudomonas viridiflava. Otra bacteria más para el tomate

Aunque la enfermedad no es nueva: colapso medular del tomate. Este año se ha descubierto otra bacteria provocando esta enfermedad en España. Se ha citado por primera vez en invernaderos de la Axarquía malagueña, pero con las condiciones adecuadas aparecerá por aquí en cualquier momento. Hay más bacterias que producen esta patogénia es el caso de P. corrugata y P. mediterránea. Y como contra todas las bacterias, aparte de que cambien las condiciones ambientales e intentemos frenar su contagio, la lucha es complicada. El first report obra de científicos de la estación experimental de La Mayora se puede ver aquí.
Una descripción de la enfermedad aquí
La foto de aquí pertenece a P. corrugata que produce síntomas similares y es de aquí.

Nueva movida?

Torruina me ha pasado estas fotos. Parece que este tipo de síntomas se ven este año dispersos por algunas fincas, siempre en pimiento. Suelen ser pocas plantas en cada finca y se pueden achacar a jemella o algo similar pero se ha dado el caso de una finca donde según parece los síntomas se han extendido por lo cual queda la duda de que sea algún agente infeccioso. Veremos.

Los colores del pimiento

Los pimientos presentan muchos colorines aparte del verde de las hojas. Voy a hacer un pequeño resumen de como se consigue cada color en el fruto. Cuando llega la maduración ocurren dos sucesos independientes, por un lado se incrementa la producción  y acumulación de pigmentos carotenoides de color rojo, principalmente capsantina y capsorubina y de pigmentos amarillos (luteina, violaxantina y unos cuantos más); por otro ocurre la degradación de la clorofila que hace que se pierda el color verde característico de los frutos inmaduros.
1-Los colores básicos. El modelo de Hurtado-Hernández y Smith
Estos colores se producen simplificando por la combinación de tres genes. El primero es el que da lugar a la síntesis de la enzima capsantina-capsorubina sintasa (Y), y los otros dos operan en la síntesis de pigmentos amarillos (C1 y C2). Entre estos tres genes se determina la coloración final del fruto:

YC1C2------>Rojo
Yc1C2------->Rojo claro
YC1c2------->Naranja
Yc1c2-------->Naranja pálido
yC1C2------->Amarillo anaranjado
yc1C2------->Amarillo anaranjado pálido
yC1c2------->Amarillo limón
yc1c2-------->Blanco

En general es algo más complicado por la diversidad de genotipos de pimiento.

2-El retén de clorofila (Cl).
Pero diréis que hay pimientos de otros colores, por ejemplo marrón. Este color se debe a una mutación denominada "cl" de tal manera que dependiendo del arriba mencionado gen Y. Las combinaciones son como siguen:
YCl--------->Marrón
yCl---------->Verde oliva
Si no existe la mutación los colores son los promovidos por el modelo anterior. En esta mutación la clorofila no es capaz de degradarse y conviven los carotenoides con la clorofila en el fruto.

3-Colores violetas
La coloración violeta en los pimientos inmaduros tiene otro origen. Está determinada por la acumulación de antocianinas. Estas sustancias son importantes para que la planta reaccione a estreses (por ejemplo para evitar queaduras, heladas y ataques de parásitos). Pero hay dos genes cuya presencia hace que la cantidad en el fruto verde sea mayor de lo habitual. Por eso veis variedades que se oscurecen mucho en verde y otras que no. los genes son el A y el MoA.



Hay más colores en pimiento y no he incluido los patrones abigarrados. de todas maneras incluyo dos enlaces donde se explica esto con mayor detalle (en inglés):
Colores en el pimiento 1
Colores en el pimiento 2
Como aclaración he de decir que estos pigmentos, a pesar de su color, no contienen hierro.

El frío, el frío.....

La ventana de condiciones meteorológicas "buenas" para los pimientos parece que se va a acabar con la entrada de un frente frío este fin de semana. Las plantas que aún no se hayan recuperado de la cargazón veraniega no van a poder producir muchos más frutos viéndose afectado el rendimiento final de la plantación. Una semanilla más de calor no nos hubiese venido mal. Caso distinto es el resto de cultivos que seguirán produciendo aunque algo menos.

Quien los tenga como la foto pueden esperar algo más. Lógicamente esto no afectará a los agricultores catorcequileños. jj 

Feroz ataque de Nysius ericae

Habíamos visto como este chinche atacaba y destruía plántulas pequeñas de pimiento. Ya describió Entomofílico esa chinche en este post de 2012. Sin embargo no lo tenía visto en planta adulta y en ellas donde causa daño es en el fruto con picaduras más pequeñas que las de Creontiades. Pero es tal la cantidad de bichos presentes que el daño en poco tiempo ha sido notable. El origen de la invasión ha sido una finca abandonada a donde no se podía acceder. Cuando se han secado las hierbas la invasión de las fincas colindantes ha sido masiva. Se ha tratado con tiametoxán pero no es fácil acabar con ellos en una plantación ya grande donde encuentran muchos escondites.
Y ya al hilo de ésto es responsabilidad de las administraciones (en este caso Sanidad Vegetal y Ayuntamiento de El Ejido) hacer cumplir las normativas al respecto, y si no las hubiere para este tipo de problemas, instar a que se elabore y se cumpla. Parece que a nadie le importa la cantidad enorme de pérdidas que se producen por estas situaciones. La libertad para gestionar una finca choca con la limitación de no perjudicar a las vecinas.

Desfrutado mal hecho

Todos habéis visto frutos como los de la foto, casi siempre en invierno. estos frutos son malos y no comerciales, aparecen cuando la temperatura de cuajado es inferior a 12 ºC. El efecto está relacionado con el equilibrio entre la fuente (hojas principalmente) y el sumidero de nutrientes (raíz, flor, fruto..). Cuando se produce desequilibrio por bajas temperaturas los asimilados fotosintéticos se trasladan en gran cantidad a los primordios florales provocando que el ovario crezca demasiado y aleje las posibilidades de cuajo con la separación de los estambres. Un fenómeno similar ocurre cuando se le quitan todos los pimientos a la vez a una planta. Se incrementa el flujo de almidón y azúcares reductores (pero no de sacarosa) a esos primordios florales provocando engrosamiento del ovario. Por eso es recomendable cuando se quita verde para que la planta crezca dejar un par de pimientos en desarrollo que absorban parte de ese flujo de nutrientes elaborados.
A la planta de la foto le pasó eso que cuento aquí.  

Atherigona orientalis otra vez (Pepper fruitfly)

Cuesta trabajo poner cosas nuevas pero se puede recordar algo.
La atherigona (mosca del pimiento) aparecio un año lluvioso como fue el 2010. Ya sabemos que la lluvia le viene bien, como se puede ver este año.
Sabemos también que si queremos conservar el orius no hay tratamiento químico adecuado. En algunos paises han probado con aceite de neem para evitar las puestas. las placas de colorines han sido hasta ahora la el único medio de lucha pero, puesto que le atraen las materias orgánicas en descomposición, se podría intentar un control con trampas que incluyan proteínas hidrolizadas. Parece que todas las variedades no son igual de sensibles y prefiere las que tienen el cáliz revuelto como muchos lamuyo. En los calices sellados suelen poner menos huevos. Vamos a ahcer una masacre de mosca tigre pero no hay otro camino por ahora. Debajo dejo los enlaces a otros articulos donde se trata esta especie.
Una plaga oportunista
Ataca de nuevo
En berenjena
Identificación
En esos post ya hay bastantes fotos.
 

El rollo de la roya (en judía)

El hongo basidiomicete Uromyces appendiculatus produce, en la judía, la roya. Este hongo puede provocar la destrucción muy rápida del follaje y los frutos de un invernadero entero en muy poco tiempo. Los síntomas empiezan en la cara inferior de la hoja como pequeños puntos blancos. Estas pequeñas manchitas evoluvionan a pústulas de 1-2 mm de color marrón que no tardan en reventar hacia afuera para dispersar las esporas. Las pústulas suelen estar rodeadas de tejido amarillento que las hace más llamativas. Como consecuencia de esto la hoja se vuelve clorótica, después marrón y finalmente se cae. Las esporas del hongo de color marrón en la primera fase forman un polvillo que parece herrumbre. De eso le viene el nombre en inglés (rust). Existen muhas razas de este hongo (al menos 35) por lo que conseguir variedades resistentes es bastante complicado. El azufre y los triazoles ofrecen cierta protección. modernamente se opta por productos como azoxistrobin.
Después de este rollo me queda por apuntar que esta enfermedad es practicamente desconocida en nuestro campo y no entiendo porqué a cada instante algún agricultor me pregunta por productos para la roya si no existe. Su desarrollo necesita temperaturas de entre 17-23 ºC que aquí si son comunes en invierno, pero que la hoja esté mojada de seis a ocho horas es bastante difícil. Yo no he visto nunca y he tenido que buscar aquí una foto y dudo que pase desapercibida con los síntomas tan claros que manifiesta. Si hay una especied muy común por aquí que puede admirar cualquier interesado en ver como es, la roya del haba Uromyces fabae, que ya trendrá su post correspondiente.
Una publicación antigua del ministerio sobre judía aquí.
Así que a dar menos la murga con la roya en judía

Nuevos nematicidas a la vista

Llevamos muchos años sin novedades en el campo de los nematicidas no fumigantes. Este año hasta nos ha faltado alguno de los clasicos. Parece que el panorama puede cambiar elos próximos años por la aparición de nuevos productos con modos de acción algo distintos a los que conocemos de todas la vida, principalmente carbamatos y organofosforados. No se lo que tardarán en poder ser utilizados en nuestro país, pero por lo menos algunos ya se están usando en otros paises. Ejemplos:
-Fluensulfona (Adama) Modo de acción desconocido
-Tioxazafen (Monsanto) Desarrollado para aplicar en semillas.
-Fluopiram (Bayer) Ya liberado en algunos paises.
La foto es de aquí.

Brote de PMMV (parece)

Este año no nos libramos de nada, olas de calor, escasez de agua en algunos sitios, plagas y por si fuera poco un brote de PMMV que lo teniamos prácticamente olvidado hasta este post de Zocatorebeque. Y lo peor no es que hayamos olvidado el virus si no que ahora no tomemos las precauciones elementales. Es un virus que se transmite por contacto por lo tanto si se ve en alguna finca hay que intentar evitar las podas y la manipulación de las plantas. La proliferación de las especialidades que suelen traer pocas resistencias agravan el problema. Yo no he visto en Adra por ahiora porque la variedad más sembrada es Soberano que es L4. Como todavía no está aclarada la cepa del virus no voy a hacer consideracioneas al respecto pero cada uno debe saber lo que siembra para estar al loro de lo que pueda pasar, así que alerta porque una variedad no resistente y podada puede ser una hecatombe.Y faltan los precios bajos.
Han aparecido plantas que se marchitan lo cual no es un síntoma clásico de la enfermedad. Ya veremos.
Tobamovirus en pimiento

Productividad del agua

Ahora que estamos de follones con la escasez del agua, yo no voy a a hablar de eso porque cada uno tiene su opinión y casi siempre pasa por alto algunas variables que hacen cojear su argumentación. Es un tema muy complejo y la idea que individualmente tenemos cada uno es irrelevante.
La productividad del agua (PA) se define como el cociente entre la producción y el volumen aplicado de agua de riego expresado en términos productivos (kg de producto recolectado/metro cúbico de agua usada) o económicos (euros/metro cúbico). Y en esto del rendimiento o la rentabilidad ¿como se comporta nuestro sistema de producción? La pregunta ya se contestó hace algunos años porque para eso está la investigación y las universidades. El equipo de la doctora Marisa Gallardo y del doctor Rodney Thompson realizaron un surtido de experimentos destinados a contestar a esa pregunta. Como no se si las conclusiones a las que llegaron están por ahí rulando en la web yo transcribo a continuación sus conclusiones:

-La mejora de las estructuras del invernadero suponen mejoras en las condiciones climáticas y de manejo y aumentos productivos que se traducen en la mayor PA del tomate en un invernadero mejorado en relación a un invernadero artesanal.
-Cuando una especie dada se cultiva en un ciclo largo, la PA va a ser considerablemente mayor que en un ciclo corto, teniendo los cultivos de primavera la PA más baja.
-El cultivo en sustrato no mejora la PA en relación a un suelo enarenado a no ser que se realice una recirculación de la solución nutritiva.
-Hay técnicas de control climático como el enriquecimiento carbónico que aumentan la PA y otras como la nebulización o la ventilación forzada que la disminuyen.
-El cultivo de tomate en ciclo largo fue el de mayor PA y el de judía el de mayor productividad del agua en términos económicos.

Se puede ver que somos unos monstruos aprovechando el agua. Deben ser otros sectores los que intenten aprovecharla mejor.
Otro día hablamos del suministro.

Campoamargo y el Quijote--Hero

"Pues a fe de bueno que no he dicho yo mal de ningún encantador, ni tengo tantos bienes que pueda ser envidiado; bien es verdad que soy algo malicioso y que tengo mis ciertos asomos de bellaco, pero todo lo cubre y tapa la gran capa de la simpleza mía, siempre natural y nunca artificiosa; y cuando otra cosa no tuviese sino el creer, como siempre creo, firme y verdaderamente en Dios y en todo aquello que tiene y cree la santa Iglesia Católica Romana, y el ser enemigo mortal, como lo soy, de los judíos, debían los historiadores tener misericordia de mí y tratarme bien en sus escritos. Pero digan lo que quisieren, que desnudo nací, desnudo me hallo: ni pierdo ni gano; aunque por verme puesto en libros y andar por ese mundo de mano en mano, no se me da un higo que digan de mí todo lo que quisieren.

—Eso me parece, Sancho —dijo don Quijote—, a lo que sucedió a un famoso poeta destos tiempos, el cual, habiendo hecho una maliciosa sátira contra todas las damas cortesanas, no puso ni nombró en ella a una dama que se podía dudar si lo era o no; la cual, viendo que no estaba en la lista de las demás, se quejó al poeta diciéndole que qué había visto en ella para no ponerla en el número de las otras, y que alargase la sátira y la pusiese en el ensanche: si no, que mirase para lo que había nacido. Hízolo así el poeta, y púsola cual no digan dueñas, y ella quedó satisfecha, por verse con fama, aunque infame."

Y si no quieran literatura, Pepe Fernández lo explica mejor que yo:

Mar de plástico

 

 

 

Pulgón: La lucha integrada a prueba

Desde que superamos los métodos estrictamente químicos para eliminar las plagas principales de entonces, mosca y trips, ya han pasado casi 10 años. Pero la naturaleza sigue su ritmo. Ahora vemos como los cultivos ecológicos pelean con denuedo contra los pulgones, y van perdiendo. En el cultivo convencional algunos valientes se atreven con el pulgón solo con bichos, para mi es un error en pimiento. ¿Y por qué? Porque hay una especie de pulgón (Aphis gossipi) que tiene la mania de transmitir un virus. Por eso hay que utilizar todos los medios de los que nos dota la agronomía para frenar esa plaga y eso incluye los agroquímicos. En especial dos materias activas (pimetrozina y espirotetramat), del pirimicarb olvidarse puesto que no es activo contra esta especie. Añadiendo a esto investigación porque yo todavía no me he enterado si el resto de especies de pulgones han quedado definitivamente excluidos de la lista de transmisores del virus del amarilleo del pimiento. No hay que renunciar ni mucho menos a cualquier práctica de tipo cultural.
El libro de la foto.
Y los post sobre el tema del enciclopédico Entomofílico para quien quiera ilustrarse:

 http://elhocino-adra.blogspot.com.es/2014/12/pevyv-recuento-de-bajas.html
 http://elhocino-adra.blogspot.com.es/2014/10/pulgones-orius-y-pimetrozina.html
 http://elhocino-adra.blogspot.com.es/2015/01/a-vueltas-con-el-pevyv-una-de-cal-y-dos.html
 http://elhocino-adra.blogspot.com.es/2012/08/piojos-verdes-rojos-negros-y-amarillos.html
 http://elhocino-adra.blogspot.com.es/2013/02/pepper-vein-yellows-virus-el-sindrome.html

Pero habrá más.

Viene la calma?

No mucho.
Dos síntomas empiezan a abundar. La ya conocida epinastia derivada del síndrome de inundación. Y por otro lado, como nos gusta arriesgar, no controlamos suficientemente el blanqueo que, por supuesto ha desaparecido. Derivada de esto aparece una segunda sintomatología, las plantas que aparecen enverdinadas y con quemaduras. No suelen aparecer de forma homogénea pero se concentran en las zonas de mayor insolación como por ejemplo las caidas cerca de las bandas. Al perderse la cal los cogollos alcanzan temperaturas más altas que el resto de la planta porque transpiran menos. Esto es facilmete comprobable tocándolos en el colmo del mediodia porque están más calientes que el resto. Es normal que algunas plantas cambien su morfología debido a esas temperaturas. También es facil ver algunas hojas expuestas quemadas. Si hay pocas no tiene mucha importancia pero si van en aumento hay que blanquear un poco. Si no se blanquea mucho cuidado con la peseta.