Vinagre, otra vez

¿Que tal acidifica el vinagre? Estos son datos empíricos con el agua del Rio Adra y vinagre comercial Dia de 6º de acidez (serán todos parecidos):
2 cc/l pH 6,85
3 cc/l pH 6,65
4 cc/l pH 6,45
5 cc/l pH 6,35
6 cc/l pH 6,20
7 cc/l pH 6,05
Hay que tener en cuenta los errores de medición y la variación de la calidad del agua, por eso son sólo valores aproximados. Pueden servir de guia.