Y si al final las abejas no trabajan?

Pues tenemos un marrón. Antiguamente se desrrollaron métodos químicos para intentar conseguir cuaje. Así se usaba el llamado tomatón español, el antidrop, o el procarpil, todas ellas hoy fuera de registro. Modernamente queda autorizado para tales fines el Fengib, pero los resultados son más bien dispares. Por otro, sin registro en España está el método Confucio o chino japones. ya en serio la metodología proviene de este árticulo de hace bastantes años.
En fin, es lo que hay.
Esto se trató ya en post anteriores.